Köttfärsgratäng med tacosmak

4 port: Ingredienser

500 g köttfärs

2 gula lökar

3 st vitlöksklyftor

1 burk krossade tomater

1 pkt tacomix

1 burk creme fraiche

200 g philadelphiaost

1 purjolök

1 röd paprika

riven ost

Gör så här

Bryn färs med hackad gul lök och vitlök. Tillsätt krossade tomater och tacomix. Lägg i en form. Blanda creme fraiche och philadelphiaost. Bred ut smeten ovanpå färsröran. Strö på hackad purjo, paprika och riven ost över. In i ca 15 min på 225 grader. Servera med nachochips och en sallad bestående av grönsallad, tomat,gurka,majs och rödlök.

Jag använde "förr i tiden" - låter som 100 år sedan *ler* ... oftare läppstift än nu för tiden. Tycker det blir mera läppglans ... men jag har "pippi" på att köpa läppstift ... konstigt va. När jag använder läppstift - så vill jag ha rött - mörkt rött helst.

Vilken färg gillar du bäst?

Vi är många, många runt om i världen som lämnar olika sorters spår och avtryck efter oss på internet. På massor av sidor och ställen, på gott och ont !

Bara här på bloggen... Jag undrar hur länge dom spåren kommer att sväva runt i cyberspacet ... länge länge efter det att vi själva är borta kanske!

Hur länge finns dom kvar och syns måntro? Det finns mycket information att hitta om massor med människor därför att vi helt plötsligt blivit så "öppenhjärtliga" i och med att bloggvärlden öppnat sig ... det finns ju hur många olika bloggställen som helst och överallt - i alla länder! Och hela tiden kommer det nya, både bloggare och bloggställen och vi bara fortsätter att lämna spår efter oss!

Mina egna ord "SVÄVAR" omkring där ute i cyberrymden och läses av vem måntro och av hur många och under hur lång tid? Skulle vara väldigt intressant att veta och att få svar på mina frågor.

Men hur är det egentligen med oss bloggare - när vi sitter och skriver i våra bloggar - tänker vi någonsin på att vem som helst och när som helst kan läsa allt vi skriver och se alla foton vi lägger ut. På oss själva, barnen, vänner och släkt, från hus och hem. Vi blottar oss väldigt mycket på bloggen tycker jag ... på gott och ont. Jag tror att vi människor faktiskt vill berätta om sina liv, visa sin vardag i form av text och bilder och foton. Jag tror att vi har ett enormt behov av att synas och bli hörda. Många blir det ju aldrig IRL ... men här syns vi och här hörs vi också. Men det är kanske inte alltid så bra ... det finns konstiga människor också där ute IRL.

Om inte vi människor ville berätta och delge andra sina liv, skulle inte bloggarna finnas. För vad skriver vi mest om - vi bloggare - jo våran gråa vardag och helt vanliga liv - som faktiskt dom allra flesta av oss lever!! Hela livet också ...

Undrar just hur många gånger per dag man blinkar med sina ögon ...

... blink blink ... som en fyr blinkar man och har man då fått något skräp i ögat - ja då blinkas det ännu mera!!!

Vilka tankar och funderingar en människa kan få???????????!!!!!!!!!!!!!

... vad är livslust för dig? Vad innebär detta ordet ... Får tänka efter själv här lite ... att vilja leva, att vilja älska, att vilja ge och dela med mig av allt till någon annan, att se positivt på allt här i livet och inte gräva ner mig i onödan. Att inte bara klaga och se negativt på saker och ting ... att njuta av den tiden man har fått, att försöka göra det bästa av den. För tiden är ändå allt för kort för oss människor - varför skall vi då bara bråka, kriga, klaga, vara djävliga mot varandra och mot oss själva - varför kan vi inte alla njuta tillsammans - i fred och frihet - i kärlek.

Livslust är själva livet, kärleken, mänskligheten, att kunna se med positiva ögon på "hela alltet" ... att kunna ta tillvara på varenda liten sekund och händelse, att verkligen se livet, att se naturen och människorna som befolkar jorden.

Livslust är också att hela tiden vilja se något nytt, lära sig något nytt, träffa nya människor, se nya platser.

Livslust är att vara intresserad av livet och andra och sig själv.

Livslust är viktigt för mänskligheten - den är viktig för dig som person - för hade du inte den ... ja var stod du då och vad ville du då? Inte leva ... som faktiskt många inte vill i detta samhälle. Det måste vara hemskt att ha det så svårt så man inte vill leva ... stackars människor ...

Jag är glad och lycklig över att jag har livslusten inom mig själv och jag vill gärna dela med mig till dig!

Alla vet väl om att "ett gott skratt förlänger livet" ... det har man alltid hört och visst är det nyttigt med skrattet. Man mår så bra av att få skratta och man gör så andra mår bra också av att både hänga med i skrattet och höra andra skratta.

Endorfiner sätts ju igång i kroppen när man skrattar och dessa är visst nyttiga - man får ett välbefinnande och mår bra helt enkelt.

Man blir glad av att höra ett pärlande och hjärtligt skratt!

Själv är jag en gladlynt person, ser nog positivt på det mesta här i livet ... skrattar ofta, får andra också att skratta!

Jag är på gott humör och detta gör att livet blir mycket lättare att leva också ...

Så häng med i skrattet nu gott folk, ha ha ha hi hi ho ho ...

För alla vill vi ju bli äldre och skrattet förlänger ju livet - så tveka inte - skratta för livet bloggare å läsers!

Hur många sitter någonstans och väntar på den perfekte mannen eller kvinnan?
Finns denna perfekte personen någonstans, det finns nog någon som passar för alla ... men om det då också är den perfekte - ja det vet man ju aldrig helt säkert!

Man kan tro att det är den perfekte - men sen upptäcker man fel och brister - som gör att man inser - att det inte var den där perfekte som man trodde!

Lev livet och sitt inte bara och vänta!

Tids nog kommer det en person i din väg, som kanske passar just dig! Perfekt eller inte - spelar ingen roll - alla har vi fel och brister - men vi kanske kan komplettera varandra och framför allt trivas ihop som det perfekta paret!

600 gr torsk - fryst
3 dl smaksatt creme fraiche, välj efter egen smak
3 dl matlagningsgrädde
2,5 dl riven ost
2 st lökar eller purjo
tomatskivor
1 pkt frusen dill

Gör så här:

Tina upp torsken så den går att skära i bitar Lägg den i en ugnsform. Blanda ihop matlagningsgrädden med creme fraichen i en bunke, rör om tills det inte finns några klumpar kvar. Häll sen blandningen över fisken. Skär löken i mindre bitar och skiva tomaterna. Allt lägges på fisken. Toppa med riven ost och tillsätt till slut dillen.

Grädda i 200 graders ugn i ca 1 timme.

Smaklig spis!